Alitas durango

Tortillas di grano ripiena di sfilacci di pollo marinati con lime e coriandolo, formaggio, chiuso a fagottino e poi fritto. Servito con insalata, pomodoro e salsa sour cream.

Wheat tortillas stuffed with beef cooked with red beans, peppers and tomatoes, closed into a bundle and then fried. Served with salad, tomato and sour cream sauce.