Descrizione
Gamberoni marinati in salsa all’aglio, saltati in padella e serviti con papas ranchera, riso alla messicana, cappuccio viola, guacamole e tortillas.
Gamberoni marinati in salsa all’aglio, saltati in padella e serviti con papas ranchera, riso alla messicana, cappuccio viola, guacamole e tortillas.
€15.00
Gamberoni marinati in salsa all’aglio, saltati in padella e serviti con papas ranchera, riso alla messicana, cappuccio viola, guacamole e tortillas.
Striscioline di pollo saltate in padella con tequila e panna acida, servite con riso
alla messicana,formaggio, patatine fritte, insalata, pomodoro, tortillas e salse tipiche
Copertina di Sorana di Manzo marinata 24H con cipolla, peperoni, aglio, origano, alloro, vino bianco e cucinata a bassa temperatura per 8 ore. Servita con tortillas di grano scottate, guacamole fresco, fagioli neri, riso alla messicana e lime.
Spalla di maiale marinata con succo d’arancia, lime, aglio nero, origano, cannella, polvere di cajenna, peperoncino, habanero, pasta di achote, lasciata riposare 12 ore in frigorifero e cotta per 10 ore, accompagnata con cipolla rossa, guacamole fresco riso e fagioli e servite con tortillas di grano scottate. Piatto tipico della penisola dello Yucatan.
King prawns and crayfish tails grilled with vegetables and Mexican spices. Served with rice, salad, tomatoes, tortillas and homemade guacamole.
Carne di manzo e maiale macinata e marinata, cucinata con fagioli rossi, peperoni e pomodori servita con riso alla messicana, formaggio, tortillas, insalata, pomodoro e salse tipiche
Striscioline di pollo saltate su piastra e servite con riso alla messicana, formaggio e fagioli neri
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