Descrizione
Striscioline di pollo saltate su piastra e servite con riso alla messicana, formaggio e fagioli neri
Pollo Margarita
Striscioline di pollo saltate su piastra e servite con riso alla messicana, formaggio e fagioli neri
€10.00
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Carne di manzo e maiale macinata e marinata, cucinata con fagioli rossi, peperoni e pomodori servita con riso alla messicana, formaggio, tortillas, insalata, pomodoro e salse tipiche
€12.00
Cocinita Pibil
Spalla di maiale marinata con succo d’arancia, lime, aglio nero, origano, cannella, polvere di cajenna, peperoncino, habanero, pasta di achote, lasciata riposare 12 ore in frigorifero e cotta per 10 ore, accompagnata con cipolla rossa, guacamole fresco riso e fagioli. Piatto tipico della penisola dello Yucatan.
€15.00
Cancun
Gamberoni e code di gambero saltati su piastra con verdure e spezie messicane,
serviti con riso, insalata, pomodoro, tortillas e salsa guacamole.
€15.00
Ropa Vieja
Copertina di Sorana di Manzo marinata 24H con cipolla, peperoni, aglio, origano, alloro, vino bianco e cucinata a bassa temperatura per 8 ore. Servita con tortillas di grano scottate, guacamole fresco, fagioli neri, riso alla messicana e lime.
€15.00
Pollo Borracho
Chicken strips sautéed with tequila and sour cream, served with rice
Mexican style, cheese, french fries, lettuce, tomato, tortillas and typical sauces
€13.00
Camarones al mojo de ajo
Gamberoni marinati in salsa all’aglio, saltati in padella e serviti con papas ranchera, riso alla messicana, cappuccio viola, guacamole e tortillas.
€15.00