PAQUETES

Solo ritiro in sede Disponibile

El Paquete de burrito

2 Entrante / 4 Burritos:

1 Nachos de queso y jalapenos + 1 Jalapeños de queso  + 1 Burrito de pollo + 1 Burrito de puerco + 1 Burrito de chili + 1 Burrito boracho

Sangria 900ml inclusa

Pacchetto disponibile fino ad esaurimento scorte.

49.90
Tacos Family Pack

10 Tacos Mix – 2pz Tacos de Pollo  – 2pz Tacos de Chili  – 2pz Tacos de Puerco – 2pz Tacos de Res  – 2pz Tacos Vejetariano –  2 Birre Corona incluse

29.90

La Cueva - Ristorante Messicano

ENTRANTES

Solo ritiro in sede Disponibile

Alitas durango

Alette di pollo fritte servite con salsa BBQ

5.50
Anillos de cebolla

Anelli di cipolla impanati e fritti, serviti con Sour Cream

6.00
Chimichanga

Tortillas di grano ripiena di sfilacci di pollo marinati con lime e coriandolo, formaggio, chiuso a fagottino e poi fritto. Servito con insalata, pomodoro e salsa sour cream.

7.00
Chimichanga de chili

Tortillas di grano ripiene di carne di manzo e maiale cotte con fagioli rossi, peperoni e pomodori, chiuse a fagotto e poi fritte. Servito con lattuga, pomodoro e salsa di panna acida.

7.00
Chimichanga Vegetariano

Tortillas di grano ripiena di zucchine, cipolla, peperoni e formaggio, chiusa a fagottino e poi fritta. Servito con insalata, pomodoro e salsa sour cream.

7.00
Corn cob

Pannocchia al burro e spezie servita con insalata, pomodoro e Sour Cream

4.50
Jalapeños de queso

Peperoncini dolci ripieni di formaggio e serviti con Sour Cream

6.00
Jalapeños de queso hot

Peperoncini piccanti ripieni di formaggio e serviti con Sour Cream

6.00
Papas rancheras fundida

Patate a spicchi speziate ricoperte con formaggio fuso

6.00
Pepitas de pollo

Filetti di pollo impanati serviti con Sour Cream

5.00
Queso fundido y chorizo

Formaggio fuso con salsiccia e tortillas

5.50
Rollitos de chili

Tortillas di grano ripiene di carne al chili mixta (manzo e maiale) e formaggio, arrotolate e fritte

6.00
Rollitos de gambas

Tortillas di grano ripiene di gamberi marinati con lime e coriandolo, formaggio, arrotolate e fritte.

7.00
Rollitos vegetarianos

Tortillas di grano ripiene di zucchine, cipolla, peperoni e formaggio, arrotolate e fritte

6.00

MIXTO ENTRANTES

Solo ritiro in sede Disponibile

Mixto entrantes (x2 persone)

Assaggio dei nostri antipasti (anillos de cebolla, alitas durango, jalapeños
de queso e anelli de pimientos)

10.00
Mixto entrantes (x4 persone)

Assaggio dei nostri antipasti (anillos de cebolla, alitas durango, jalapeños
de queso e anelli de pimientos)

18.00

TACOS*

TACOS

Solo ritiro in sede Disponibile

Tacos al pastor – 4pz

Tortillas di grano scottate su piastra, ripiene di patate saltate con cipolla e chorizo,

accompagnate da salsa guacamole fatta in casa e lime.

Questo piatto . originario della regione di Puebla.

16.00
Tacos de Camarones – 4pz

Tortillas di grano scottate su piastra ripiene di Gamberoni marinati in salsa all’aglio, saltati in padella e serviti con pomodori, cappuccio viola, guacamole e sour cream

18.00
Tacos de cochinita – 4pz #2

Tortillas di grano scottate su piastra ripiene di spalla di maiale marinata con succo d’arancia, lime, achote, origano e spezie messicane, cipolla rossa marinata con succo di lime, cotta a bassa temperatura per 10 ore, accompagnate da crema di fagioli messicani, salsa guacamole fatta in casa e lime. Questo piatto originario della penisola dello Yucatan

Tacos de pollo – 4pz

Tortillas di grano scottate su piastra,  ripiene di striscioline di pollo saltate su piastra con peperoni, cipolla, zucchine e spezie, accompagnate da formaggio, salsa guacamole fatta in casa e Sour Cream

14.00
Tacos de res – 4pz

Tortillas di grano scottate su piastra,  ripiene di striscioline di manzo saltate su piastra con peperoni, cipolla, zucchine e spezie, accompagnate da formaggio, salsa guacamole fatta in casa e Sour Cream

15.00
Tacos de tinga poblana – 4pz

Tortillas di mais ripiene di pollo stufato con spezie messicane

e peperoncino chipotle, accompagnate da formaggio, salsa guacamole fatta

in casa e lime.

11.00
Tacos Vejetariano – 4pz

Tortillas di grano scottate su piastra, ripiene di carote, zucchine, peperoni e spezie saltate in padella,
accompagnate da formaggio, salsa guacamole e Sour Cream.

10.00

Nachos*

NACHOS

Solo ritiro in sede Disponibile

Nachos de La Cueva

Patatine di mais e grano con carne chili mixta ( manzo-maiale) ricoperte con formaggio fuso e salsa guacamole

10.00
Nachos de pollo

Triangoli di mais e grano ricoperti con formaggio fuso e serviti con bocconcini di pollo marinati e saltati in padella con spezie 

10.00
Nachos de queso y jalapeños

Triangoli di mais e grano ricoperte con formaggio fuso e peperoncini.

10.00
Nachos vejetariana

Triangoli di mais e grano serviti con carote zucchine peperoni e cipolla speziati,
ricoperte da formaggio fuso, crema di fagioli e salsa guacamole fatta in casa.

10.00

QUESADILLA*

QUESADILLA

Solo ritiro in sede Disponibile

Quesadilla de Tinga Poblana 2pz

Tortillas di grano ripiene di Tinga Poblana ( pollo sfilacciato cotto a bassa temperatura con pomodoro, salsa, chipotle) e formaggio servito con insalata, pomodoro, salsa guacamole e jalapeño

13.00
Quesadilla di queso e Chorizo 2pz

Tortillas di grano ripiene di Chorizo ​​(salsiccia speziata, affumicata e leggermente piccante) e formaggio, servite con insalata, pomodoro, salsa guacamole e jalapenos.

14.00
Quesadilla ropa vieja 2pz

Tortillas di grano ripiene di copertina di Sorana manzo sfilacciata e cotta a bassa temperatura marinata con cipolla, peperoni, pomodoro, aglio, origano, alloro, vino bianco e formaggio . Servito con insalata, pomodoro, salsa guacamole e jalapenos.

14.00
Quesadilla vegetariana 2pz

Tortillas di grano ripiena di formaggio e verdure miste saltate su piastra (zucchine, cipolla e peperoni), servita con insalata, pomodoro, jalapeños e salsa guacamole

12.00

BURRITOS*

BURRITOS

Solo ritiro in sede Disponibile

Burrito de chili

Tortilla di grano tenero ripiena di carne chili mixta (manzo e maiale), riso rosso piccante, formaggio e spezie messicane, guarnita con insalata, pomodoro e salsa formaggio

13.00
Burrito de pescado

Tortilla di grano ripiena di code di gambero, seppie, polpo, riso in bianco, verdure saltate su piastra (zucchine, cipolla e peperoni) e spezie messicane, guarnita con fagioli neri e salsa formaggio

14.50
Burrito de pollo

Tortilla di grano tenero farcita con fajitas ranchera (pollo stufato con peperoni e carote), riso e formaggio. Il tutto accompagnato da riso e fagioli neri messicani

13.00
Burrito de puerco

Tortilla di grano ripiena di bocconcini di salsiccia, riso in bianco, formaggio e spezie messicane, guarnita con fagioli neri e salsa formaggio

12.00
Burrito de res

Tortilla di grano ripiena di striscioline di manzo, riso in bianco, formaggio, verdure saltate su piastra (zucchine, cipolla e peperoni) e spezie messicane, guarnita con fagioli neri e salsa formaggio.

14.00
Burrito vejetariano

Tortilla di grano  ripiena di riso in bianco, formaggio, verdure saltate su piastra (peperoni, cipolla e zucchine) e spezie messicane, guarnita con fagioli neri e salsa formaggio.

12.00

COMIDA TIPICA*

COMIDA TIPICA

Solo ritiro in sede Disponibile

Camarones al mojo de ajo

Gamberoni marinati in salsa all’aglio, saltati in padella e serviti con papas ranchera, riso in bianco, cappuccio viola, guacamole e tortillas.

15.00
Cancun

Gamberoni e code di gambero saltati su piastra con zucchine, carote e spezie messicane, serviti con insalata, pomodori, riso, tortillas e salse

18.00
Chili Picadillo

Carne di manzo e maiale macinata e marinata, cucinata con fagioli rossi, peperoni,pomodori e salsa piccante servita con riso in bianco, formaggio, tortillas, insalata, pomodoro e salse tipiche

12.00
Cocinita Pibil

Spalla di maiale marinata con succo d’arancia, lime, aglio nero, origano, cannella, polvere di cajenna, peperoncino, habanero, pasta di achote, lasciata riposare 12 ore in frigorifero e cotta per 10 ore, accompagnata con cipolla rossa, guacamole, riso e fagioli e servita con tortillas di grano scottate. Piatto tipico della penisola dello Yucatan

17.00
Pollo Borracho

Striscioline di pollo saltate in padella con tequila e panna acida, servite con riso
alla messicana,formaggio, patatine fritte, insalata, pomodoro, tortillas e salse tipiche

14.00
Pollo Margarita

Petto di pollo tagliato a cubetti, saltato in padella, sfumato con vino bianco e spezie messicane.
Servito con insalata, pomodori, riso, formaggio, fagioli neri messicani, tortillas e salse.

13.00
Ropa Vieja

Copertina di Sorana di Manzo marinata 24H con cipolla, peperoni, aglio, origano, alloro, vino bianco e cucinata a bassa temperatura per 8 ore. Servita con tortillas di grano scottate, guacamole fresco, fagioli neri, riso rosso piccante e lime.

17.00

MIXTO COMIDA TIPICA*

MIXTO COMIDA TIPICA

Solo ritiro in sede Disponibile

Plato Fuerte

Combinazione di due piatti di comida tipica (chili picadillo e tinga poblana) serviti con riso in bianco, formaggio, tortillas e salse tipiche.Combinazione di due piatti di comida tipica (chili picadillo e tinga poblana) serviti con riso bianco, insalata, pomodoro, formaggio, tortillas e salse

13.00
Tritico La Cueva

Combinazione di tre piatti di Comida Tipica (Chili picadillo, Pollo borracho, Cocinita pibil) serviti con riso bianco, insalata, pomodori, cappuccio viola, formaggio, tortillas e salse

14.00

FAJITAS*

FAJITAS

Solo ritiro in sede Disponibile

Fajitas cueva de marisco

Capesante, gamberoni, seppie e code di gambero saltati alla piastra con striscioline di zucchine, cipolla, carote, peperoni e spezie, servito su ghisa calda accompagnata da un contorno di riso in bianco formaggio, insalata, pomodoro, tortillas e salse

17.00
Fajitas cueva vejetariana

Verdure miste saltate alla piastra accompagnate da corn cob speziata e striscioline di zucchine, cipolla, carote, peperoni e spezie, servite su ghisa calda accompagnata da un contorno di riso bianco formaggio, insalata, pomodoro, tortillas e salse.

12.00
Fajitas de pollo

Striscioline di pollo scottato alla piastra con striscioline di zucchine, cipolla, carote, peperoni e spezie, servito su ghisa calda accompagnata da un contorno di riso in bianco formaggio, insalata, pomodoro, tortillas e salse

15.00
Fajitas de puerco

Filetto di maiale tagliato a striscioline e scottato alla piastra striscioline di zucchine, cipolla, carote e peperoni e spezie, servito su ghisa calda accompagnata da un contorno di riso bianco formaggio, insalata, pomodoro, tortillas e salse

15.00
Fajitas de res

Striscioline di manzo scottato alla piastra con striscioline di zucchine, cipolla, carote, peperoni e spezie, servito su ghisa calda accompagnata da un contorno di riso in bianco formaggio, insalata, pomodoro, tortillas e salse

15.00
Fajitas mixta (pollo e res)

Striscioline di pollo e manzo scottato alla piastra con striscioline di zucchine, cipolla, carote, peperoni e spezie, servito su ghisa calda accompagnata da un contorno di riso in bianco formaggio, insalata, pomodoro, tortillas e salse

15.00

A LA PARRILLA*

A LA PARRILLA

Solo ritiro in sede Disponibile

Costillas de puerco

Costine di maiale preparate e marinate in casa, cotte in salsa BBQ, servite
con patate fritte e fagioli neri

16.00
La parillada (per 2 persone)

In un unico piatto: costillas de puerco, straccetti di manzo e straccetti di pollo alla griglia accompagnate da patatine fritte e riso bianco

30.00
La parillada con verdure (per 2 persone)

In un unico piatto: costillas de puerco, straccetti di manzo e straccetti di pollo alla griglia accompagnati da patatine fritte e verdure saltate su piastra (peperoni, zucchine e carote)

36.00

BURGERS*

BURGERS

Solo ritiro in sede Disponibile

Classic Angus

Pane al sesamo, hamburger 200 gr di manzo black angus irlanda, pomodoro, insalata. Il tutto accompagnato da patate fritte, ketchup e maionese.

12.00
Delicious Angus

Pane al sesamo, hamburger 200 gr di manzo black angus irlanda, cipolla, formaggio cheddar, bacon, insalata, pomodoro. Il tutto accompagnato da papa ranchera, ketchup e maionese.

14.00

PARA COMPANAR*

PARA COMPANAR

Solo ritiro in sede Disponibile

Extra tortillas grano 3pz

Extra tortillas grano 3pz

1.00
Extra tortillas mais 3pz

Extra tortillas mais 3pz

1.00
Frijoles

Fagioli neri in salsa

3.50
Papas fritas

Patatine fritte servite con maionese e ketchup

4.00
Papas ranchera

Patate a spicchi, speziate con aglio e cipolla, servite con salsa al formaggio

4.50
Riso arroz

Riso arroz con piselli e mais

3.50
Verduras salteadas

Verdure spadellate (zucchine, cipolla, peperoni)

3.50

PARA LOS NIÑOS*

PARA LOS NIÑOS

Solo ritiro in sede Disponibile

Niño 1

Hamburger di manzo 100gr, servito con pane al sesamo,
patatine fritte, formaggio e salse.

8.00
Niño 2

Cotoletta di pollo impanata e fritta, servita con patatine fritte e salse

8.00

DULCES*

DULCES

Solo ritiro in sede Disponibile

Cheesecake

Crema di formaggio fresco su base di pasta al biscotto guarnita con confettura di fragola o mango

5.00
Churros al cioccolato

Biscotti messicani fritti ripieni di cioccolato – Scegli tra 2 o 4 pezzi

3.505.00
Tortino al cioccolato

Tortino al cioccolato con cuore morbido fondente, ricoperto

di topping al cioccolato o fragola

4.50
Waffle

Cialda calda ricoperta di topping al cioccolato o fragola

4.50

REFRESCOS*